منتديات برامج

مرحبا بكم في منتديات برامج
منتديات برامج

برامج/اشهار/تصميم/فوتوشوب/تبادل اعلانات/تكوين/برمجة


اليكم طريقة تحضير كفتة داود باشا

شاطر
avatar
المغربية
موقوف
موقوف

تاريخ التسجيل : 06/11/2012

اليكم طريقة تحضير كفتة داود باشا

مُساهمة من طرف المغربية في الأحد نوفمبر 11, 2012 6:26 pm



المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم.
2 ثمرة متوسطة بصلة مفروم.
ملح وفلفل وبهارات.
2 كوب عصير بندورة.
1 ملعقة كبيرة صلصة بندورة جاهزة.
نصف ملعقة كبيرة سمن.
2 ملعقة كبيرة زيت.

الطريقة:
- نقوم بتتبيل اللحم ببصلة واحدة متوسطة مفرومة مع الملح والفلفل والبهارات، ثم نشكل الكفتة على هيئة كوره صغيرة.
نحضر طاسة، ونضع بها السمن ثم كرات اللحم، ونتركها حتى يحمر لونها، ثم نرفعها، ونضعها على مناديل المطبخ حتى تمتص الزيت الزائد بها.
- نضع البصلة الثانية المفرومة في طاسة أخرى على النار مع الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا، نضيف إليها عصير البندورة والصلصة الجاهزة، ونضيف الملح والفلفل، ونتركها على النار حتى يصبح قوامها سميكا، ثم نضيف الكفتة، مع قليل من الماء أو مرق الدجاج حتى يتم النضج نهائيا.
- ثم نضعها في طبق التقديم، وتقدم مع الأرز الأبيض أو المكرونة.




=================
avatar
KING NET
مدير الموقع
مدير الموقع

تاريخ التسجيل : 09/05/2010
الموقع : www.paramg.lolbb.com

رد: اليكم طريقة تحضير كفتة داود باشا

مُساهمة من طرف KING NET في السبت نوفمبر 24, 2012 5:46 pm



=================
avatar
المغربية
موقوف
موقوف

تاريخ التسجيل : 06/11/2012

رد: اليكم طريقة تحضير كفتة داود باشا

مُساهمة من طرف المغربية في الجمعة نوفمبر 30, 2012 4:14 pm

شكراا لمروورك


=================

    الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 23, 2017 1:03 am