منتديات برامج

مرحبا بكم في منتديات برامج

برامج/اشهار/تصميم/فوتوشوب/تبادل اعلانات/تكوين/برمجة


لمحبي التفاح.. اليكم فطيرة التفاح بعجينة البف باستري!!

شاطر
avatar
المغربية
موقوف
موقوف

تاريخ التسجيل : 06/11/2012

لمحبي التفاح.. اليكم فطيرة التفاح بعجينة البف باستري!!

مُساهمة من طرف المغربية في الأحد نوفمبر 11, 2012 6:12 pm



المقادير:

0.25 كوب شيرة (قطر المكون من ماء وسكر).
ملعقة دقيق.
2 ملعقة قرفة.
4 ملاعق سكر.
3 حبات تفاح.
باكيت عجينة البف باستري.
2 حبة بياض البيض.

طريقة التحضير:
- لتحضير الحشوة، يقّشر التفاح ويقطّع ويضاف له السكر والقرفة.
- يوضع على نار هادئة إلى أن يذبل ويتغير لونه ويضاف له الطحين ليغلظ اكثر.
- كما يمكن إضافة المكسرات للحشو.
- يفرد جزء من عجينة البف باستري ويدهن بالحشو.
- يقسم الجزء الأخر من العجينة إلى مستطيلات رفيعة يغطى فيها وجه فطيرة التفاح.
- تدهن العجينة ببياض البيض قبل أن تدخل الفرن.
- بعد 15 دقيقة من إدخال الفطيرة للفرن، يتم إخراجها ووضعها في مكانٍ بارد ورشّها بالشيرة لتقدّم.



=================

    الوقت/التاريخ الآن هو السبت سبتمبر 23, 2017 2:13 pm