منتديات برامج

مرحبا بكم في منتديات برامج
منتديات برامج

برامج/اشهار/تصميم/فوتوشوب/تبادل اعلانات/تكوين/برمجة


اليكم طريقة تحضير سلطة الصيادية الشهية

شاطر
avatar
المغربية
موقوف
موقوف

تاريخ التسجيل : 06/11/2012

اليكم طريقة تحضير سلطة الصيادية الشهية

مُساهمة من طرف المغربية في الأحد نوفمبر 11, 2012 6:09 pm



المقادير:
0.50 كغم سمك فيليه.
0.50 كغم عصير بندورة.
4 حبة فلفل حار.
3 حبة بصل مفروم.
3 ملعقة كبيرة كزبرة مفروم.
3 ملعقة كبيرة كراث مفروم.
3 ملعقة كبيرة كرفس مفروم.
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس.

طريقة التحضير:
- يتبل السمك الفيلية بالملح والفلفل.
- توضع طاسة على النار وفيها الزيت ويقلى فيها السمك.
- يقطع البصل والفلفل على شكل شرائح.
- يقطع ايضاً الكرفس والكزبرة والثوم ويتم تحميرهم في الزيت، وبعد أن تتم عملية التحمير يصب عليهم عصير البندورة وعصير الليمون.
- يضاف اليهم الملح والفلفل ويقلب جيدًا، وبعد ذلك يوضع السمك الفيلية ثم يوضع في الفرن حتى يتحول لونة الى الذهبي.





=================

    الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 23, 2017 1:01 am