منتديات برامج

مرحبا بكم في منتديات برامج
منتديات برامج

برامج/اشهار/تصميم/فوتوشوب/تبادل اعلانات/تكوين/برمجة


خطوات سهلة لصنع كفتة اللحم والبطاطا للشيف منال العالم!

شاطر
avatar
المغربية
موقوف
موقوف

تاريخ التسجيل : 06/11/2012

خطوات سهلة لصنع كفتة اللحم والبطاطا للشيف منال العالم!

مُساهمة من طرف المغربية في الثلاثاء نوفمبر 06, 2012 4:11 pm



نقدم لكم ألذ الوصفات وأشهاها، لتنعموا دائما بحياة جميلة وجسم سليم. وهذه المرة نقدم.. كفتة اللحم والبطاطا في الفرن من صنع الشيف منال العالم.

المقادير:
بطاطا
500جرام لحم مفروم
ثمرة بصل كبيرة
ثمر فلفل حلو
1/4حزمة بقدونس
م-ص ملح
1/4م-ص فلفل اسود
ثمرة طماطم كبيرة
ثمرة فلفل حار مفروم
م-ك اوريجانو
م-ك ريحان
2م-ك زيت
2قطعة صغيرة فحم

الطريقة:
تقشر البطاطا وتسلق وترفع من على النار نصف ناضجة
تفرم اللحمة مع البصل والفلفل الحار والبقدونس والثوم وتتبل اللحمة بالملح والفلفل الأسود والقرفة
نضع الفحم على النار
نضع اللحمة والبطاطا في طبقين
ونضع بينهما ورقة فويل ونضع فيها نقطتين زيت زيتون ونضع الفحم في الزيت
عندما تدخن نغلق اللحم والبطاطا مع الفحمة باحكام بورق الومنيوم
نكور الكقتة وناتي بعيدان خشبية ونضع قطعة كفتة و قطعة بطاطا
و نضعهم في صينية مدهونة بالزيت وورشة خفيفة من زيت الزيتون
ونضع الطماطم المقطعة مكعبات ضغيرة ثم الفلفل الرومي الأحمر والأوريجانو ونقلبها في الزيتندخل كفتة اللحم والبطاطا فى الفرن حتى تنضج
تقدم كفتة اللحم والبطاطا مع ارز ابيض.

    الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 23, 2017 12:58 am