منتديات برامج

مرحبا بكم في منتديات برامج
منتديات برامج

برامج/اشهار/تصميم/فوتوشوب/تبادل اعلانات/تكوين/برمجة


المقروط الجزائري

شاطر
avatar
لميس
موقوف
موقوف

تاريخ التسجيل : 15/06/2010

المقروط الجزائري

مُساهمة من طرف لميس في الأربعاء يونيو 16, 2010 6:27 pm



المقروط بالعسل

المقادير

3كيلات من الدقيق المتوسط

كيلة من السمن

ملعقة صغيرة جدا من الملح

ملعقة سكر

ماء الزهر

العسل

للحشو

3كيلات من اللوز او الجوز

كيلة من السكر

قرفة + ماء الزهر

كيفية التحضير


اخلطى الدقيق او الطحين والسكر والملح ثم اضيفى السمن
الذائب وحركى الخليط جيدا باليد ثم اضيفى ماء الزهر

حتى تتحصلى على عجينة رملية

شكلى العجينة على شكل مستطيل وضعى بداخله الحشو واغلقى ولفى جيداا . واضغطى
قليلا

ثم قطعى على حجم معين بحجم 5 سم

ثم اقليه على نار متوسطة وبعد القى يوضع فى العسل لمدة معينة
ثم يوضع فى اطباق ورقية خاصة بالحلويات
لميس
avatar
KING NET
مدير الموقع
مدير الموقع

تاريخ التسجيل : 09/05/2010
الموقع : www.paramg.lolbb.com

رد: المقروط الجزائري

مُساهمة من طرف KING NET في الأربعاء يونيو 16, 2010 7:03 pm



=================

    الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 23, 2017 1:09 am